315晚会曝光•多家知名企业回应2020-7-17 青野天润2020-07-17 来源：中新经纬 作者：薛宇飞因为疫情原因，央视315晚会延期至7月16日晚间举办。本届晚会聚焦了食品安全、汽车出行、住房精装、美容、在线教育等多个行业，曝光了汉堡王、通用五菱、万科、远洋控股、招商蛇口、趣头条、嗨学网等多家知名企业的问题。多家涉事企业在节目播出后，火速作出了回应。汉堡王用过期面包做汉堡 在京餐厅接受检查央视报道称，全球大型连锁企业汉堡王，宣称“味道为王、食物新鲜”“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”，然而315晚会接到内幕人士举报，汉堡王的标准在实际执行中，存在严重问题。报道称，在南昌市汉堡王红谷滩天虹店，当班经理发现面包到期后，很自然地吩咐员工更换标签。员工将这批汉堡上旧的标签撕掉，换上了新的标签。记者查询南昌市外卖平台发现，有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两，甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。对于央视的报道，汉堡王中国回应称，已经关注到晚会提及的江西南昌汉堡王餐厅管理问题的报道，汉堡王中国目前已经成立工作组并对这些餐厅进行停业整顿调查。汉堡王中国还称，报道中提及的江西南昌餐厅隶属于同一家加盟商。16日晚，北京市场监督管理局下发了通知，立即对汉堡王在京各门店开展全覆盖、全要素监督检查，重点检查否存在使用过期食品以及食品原材料加工...
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美国单日新增病例再创新高 美退出世卫破坏全球抗疫合力2020-7-9 青野天润2020-07-09 来源：新华社 作者：危颖、张墨成根据美国约翰斯•霍普金斯大学美东时间7月8日发布的新冠疫情统计数据，美国的新冠确诊病例超过了300万，纽约州的新冠确诊病例接近40万，目前纽约州的疫情形势有所好转，新冠病毒感染率和住院人数下降，我现在所在的位置是纽约市曼哈顿下城商圈，纽约的重启按照进程正常推进，商场、美容美发、户外运动、酒吧、餐馆等都已经重新开放，我刚才大概了解了一下临街的这些店面，逛店的人不多，所有的服装店内试衣间都是关闭的。与纽约州疫情形势趋缓相反，由于新冠疫情反弹，美国一些州放缓了重启经济的安排。目前美国西南和东南部分地区新冠疫情严重。佛罗里达、得克萨斯、加利福尼亚等州住院人数大幅上升，不少医院的重症监护病床告急。7日，美国单日新冠确诊病例再创新高，又有两个州单日病例突破1万例。得克萨斯州和加利福尼亚州7日报告单日新增新冠确诊病例突破1万例。美联社6日报道，美国50个州和哥伦比亚特区中，39个州新冠病毒检测阳性率上升。美国疫情形势不容乐观，从全球来看，疫情仍在世界各地蔓延。在当前形势下，美国政府6日正式通知联合国秘书长古特雷斯，将于明年7月退出世界卫生组织。美国此举不仅伤害自身应对疫情的努力，也严重破坏全球团结抗疫的合力，为全球战胜疫情的努力设置了更多障碍...
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科普 | 从大气到极地雪冰：微塑料无处不在2020-6-30 青野天润2020-06-30中国科学院学习平台 张玉兰 陈治理 塑料自从发明以来，就被广泛应用于我们日常生活中，如汽车、电子产品、包装、衣物等，随之而来的塑料污染也成为全球性难题。根据欧洲塑料制造商协会（Plastic Europe）发布的年度报告，2018年全球塑料产量约为3.59亿吨，1950年以来全球塑料生产超过80亿吨，其中仅有9%的塑料垃圾可回收利用，12%进行了焚烧处理，其余大部分塑料被丢弃到环境中。特别近几十年来，塑料产量持续增加，由此带来的一系列环境问题日趋严重。微塑料是什么？2004年，发表于《科学》杂志关于海洋水体与沉积物中塑料碎片的论文，首次提出了微塑料的概念。目前，科学界对于微塑料的定义通常是指粒径在5毫米以下的塑料颗粒，包括碎片、薄膜、纤维等。目前，我们认识到微塑料主要有两个来源，生产时尺寸就在微米级的原生微塑料，主要用于化妆品和个人护理产品；大塑料在环境中经过光照、氧化、机械磨损等作用降解而成的次生微塑料。微塑料引发环境问题海洋环境中微塑料是一个全球性的环境问题，引起各国科学家极大关注。由于塑料产量的快速增加，微塑料在海洋环境中的积累不断增加，不同海洋区域微塑料的分布特征差异巨大，全球海洋微塑料聚集区主要分布在北太平洋、南太平洋、北大西洋、南大西洋和印度洋5个...
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端午节习俗背后，原来还有这些含义2020-6-25 青野天润今天是端午节。包粽子、赛龙舟、挂艾草、点雄黄、佩香囊……端午节很多传统习俗，不仅富有文化传承，还与卫生防疫和身体健康相关 ，因此有人说端午节是我国最早的“卫生防疫节”。在这个特殊的端午节，让我们一起来了解一下这些习俗背后的含义吧！粽子初名“筒粽”，用竹筒装黏米煮熟，色、香、味别具特色。到了春秋时期，逐渐改用菰（茭白）叶包黏米成牛角状，用于祭拜祖先和神灵，称“角黍”。战国时，楚国大夫屈原爱国忧民，传说于五月初五那天投身汨罗江。人伤其死，于是开始把屈原之死与端午节联系在一起。投“角黍”于江中，用以表达对英雄人物的敬仰和祭奠，从此端午节也被赋予成有道德含义的节日。晋代时粽子正式定为端午食品，它是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品之一。两千多年前，屈原在汨罗江怀沙自沉，传说沿岸的人们悲痛不已，竞相划船寻找打捞屈原遗体。此后每年端午期间，人们都到江上划龙舟、投粽子，以此来纪念这位爱国诗人，划龙舟等端午习俗就这样流传下来。如今龙舟运动受到很多人的欢迎和喜爱。今年，作为一项多人参与的体育项目，赛龙舟时也应做好科学防疫措施。在古代，人们迷信端午节这天是一年中最不吉利、毒气最重的日子。所以，端午节时，家家户户都要在孩子手腕上带上五彩绳，就是用红、黄、蓝、绿、紫五种彩线编成的线绳，以辟邪驱瘟、逢凶化吉。佩戴五彩...
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去菜市场、超市「买菜」如何避免感染？2020-6-22 青野天润曾几何时，人们不会想到，买菜也会成为一项“高危活动”。自6月11日以来，北京的新增病例均与新发地市场有关。作为亚洲最大的农贸市场，“新发地市场”被推上疫情的风口浪尖。从武汉华南海鲜市场，到北京新发地市场，为什么疫情都指向农贸市场？普通人在外出采购的过程中，该如何自我防范？《生命时报》综合流行病学专家及疾控部门的指导，让你在疫情期也能安全买菜。为何北京和武汉疫情都指向农贸市场？对于武汉和北京的疫情，两次都指向了农贸市场，究竟是农贸市场蕴藏传染源？还是农贸市场人流量大容易传染？6月15日，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示：“我们比较了北京新发地出现的疫情和当初在武汉华南海鲜市场出现的疫情，有一定的相似性。在这些市场都有一个特点，就是潮湿的地方，阴冷的地方可能适合病毒生存。但目前非常清楚，（病毒）并不是源发于北京，而是从其它地方带到北京，这一点已经很明确了。”6月16日晚，北京市宣布突发公共卫生事件应急响应级别由三级调至二级，将严格农贸市场、菜市场等防控措施，全面规范环境消杀，地下阴冷场所全部关闭。去超市、菜市场怎样避免感染？中国疾控中心研究员张流波表示：“作为消费者，我们应该尽量少去超市、商场这些地方，去了也要尽量缩短停留时间。我们到商超应该是买东西，而不是逛商店。”北京市疾控中心等部门总结了...
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“65岁+”5年后将破2亿，应对老龄化最重要窗口期开启2020-6-19 青野天润 自2000年迈入老龄化社会之后，我国人口老龄化的程度持续加深。到2022年左右，中国65岁以上人口将占到总人口的14%，实现向老龄社会的转变。 由中国发展基金会发布的《中国发展报告2020：中国人口老龄化的发展趋势和政策》（下称“报告”），进行了上述预测。 报告称，人口老龄化既有挑战也是机遇。从现在到本世纪中叶是中国人口老龄化高速发展的时期，积极、科学、有效应对人口老龄化至关重要。中国社科院世界社保研究中心主任郑秉文表示，应尽快完善我国养老保障体系，“十四五”期间应该尽快推进的重要改革包括，实现养老保险的省级统筹和完善退休制度，如提高法定退休年龄以及实行弹性退休制度。2050年老年人口将近5亿 从世界范围看，中国属于较晚进入人口老龄化社会的国家，但从2000年步入老龄化社会以后，老龄化发展速度在加快。 国家统计局有分析文章称，人口再生产类型的转变导致了人口年龄结构的老化。2000年，我国65岁及以上人口比重达到7%，0～14岁人口比重为22.9%，老年型年龄结构初步形成，中国开始步入老龄化社会。2018年，我国65岁及以上人口比重达到11.9%，0～14岁人口占比降至16.9%，人口老龄化程度持续加深。 报告认为，人口基数大、发展速度快是中国人口老龄化典型的特征。...
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北京为何突发疫情？病毒来自何方？吴尊友、李兰娟解读2020-6-16 青野天润6月15日，北京市公布36例新增新冠肺炎确诊病例，已完成流调34例，均与新发地市场有关；同一天，中国疾控中心宣布已完成北京疫情病例样本病毒全基因组测序和分析，初步结论已上报并正在积极开展病毒溯源。突如其来的新冠病毒究竟来自何方？科学的病毒溯源为何重要？备受关注的基因组测序，是否已经揭开北京新发地的病毒源头之谜？记者采访了中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友、国家卫生健康委高级别专家组成员李兰娟等流行病学专家。新发地检出病毒更接近欧洲流行的毒株“北京在近两个月没有出现新冠肺炎本土确诊病例的情况下，突然发生了新的疫情。不太可能在新发地发生病毒从野生动物跳到人身上的情况，最新的研究证实了这一点。最大的可能就是从境外、北京以外的地区，将病毒带到了北京。”吴尊友说。“从病毒的组成结构来看，它不像北京一两个月以前流行的病毒毒株，也就是说，不是中国以前流行的毒株。”吴尊友介绍，研究人员在新确诊病例的身体里面分离出病毒，又在新发地市场物体的表面采样分离出病毒，从新发地市场物体污染的表面和病人身体里分离出的病毒是完全一致的。透过世卫组织共享平台在全球公开的新冠病毒基因序列，能够看到各国流行的主要毒株的情况。病毒学家将其和中国流行的毒株以及世界各地的流行毒株进行比较，关键位点的比对发现，它最有可能是来自...
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土新增北京36例辽宁2例！李兰娟：不要有感染源遗漏就不会大暴发2020-6-14 青野天润北京在连续56天无本地报告新增确诊病例后，近日，又开始新增确诊病例。疫情将反弹或大暴发吗？李兰娟、曾光这样说...据今早最新通报，6月13日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例57例，其中境外输入病例19例（广东17例，上海1例，重庆1例），本土病例38例（北京36例，辽宁2例）。李兰娟：只要把所有的感染源都找到了不要有遗漏就不会大暴发6月11日和12日，北京市新增的7例确诊病例均与新发地农产品批发市场相关联。“批发市场人流量非常大，市场上的东西和人员都来自四面八方，比较容易带来和传播病毒。”中国工程院院士、国家卫生健康委高级别专家组成员李兰娟提醒，“因为现在我们还不知道到底是市场里的食品是传染源，还是经过市场的人是传染源，所以要对市场里的人和食品全部进行溯源，对于人的溯源我们已经做的很好了，所以对于物品的溯源我们需要强化一下。”据健康时报报道，李兰娟介绍，“因为我们现在警惕性都很高了，针对北京的情况，只要把所有的感染源都找到了，不要有遗漏就不会大暴发。”关键还在于对感染的源头要抓住，然后把去过新发地农产品批发市场的人都找到，并且进行检测，也就不会引起大的流行。”除此之外，针对北京市目前情况，李兰娟院士表示，“原来我们已经做的措施都要...
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