弄堂里的时尚“石库门”·中国建筑艺术
2018-2-28 青野丰隆
上海新天地是一个具有上海历史文化风貌,中西融合的都市旅游景点,它以上海近代建筑的标志石库门建筑旧区为基础,首次改变了石库门原有的居住功能,创新地赋予其商业经营功能,把这片反映了上海历史和文化的老房子改造成餐饮、购物、演艺等功能的时尚、休闲文化娱乐中心。漫步新天地,仿佛时光倒流,有如置身于二十世纪二、三十年代的上海,但一步跨进每个建筑内部,则非常现代和时尚,亲身体会新天地独特的理念,这有机的组合与错落有致地巧妙安排形成了一首上海昨天、明天、今天的交响乐,让海内外游客品味独特的文化。
新天地由老上海标志性的石库门弄堂重建改造,并融入现代化新建筑,是上海最中西合璧的时尚商业区。当石库门弄堂遇上多元海派文化,可能是上海最受外国游客喜爱的景点之一。 漫步石库门仿佛置身二三十年代的老上海,随便找一间露天餐厅喝下午茶,听耳边各国语言的交谈,享受新天地的慢时光。新天地里也有不少创意纪念品商店,融合中国元素,适合作为手信。

沪语中把用一种东西包套或收束另外的东西讲作“箍”,如箍桶,于是这种用石条“箍”门的建筑被叫作“石箍门”,后又讹作“石库门”。一般认为,这种建筑的正大门以条石作门框,门扇为实心厚木,上有铜环一幅,与中国的传统民宅相比,趋向保守。
上海的石库门住宅兴起于19世纪60年代。1860年以忠王李秀成为首的太平军发动东进,攻克镇江、常州、无锡、苏州、宁波等苏南浙北城市,迫使数以万计的苏南、浙北难民进入上海租界避难。租界为接纳难民,动员商人投资住宅建设。为了充分利用土地,这些住宅大都被建为排联式的石库门里弄住宅。

为了迎合中国传统的家族居住形式,石库门除部分设计摹仿西洋排联式住宅外,其布局大致仿江南普通民居。进门后为一天井,天井后面为客厅(上海人叫“客堂”),之后又是后天井,后天井后为灶间和后门。天井和客堂的两侧分别为左右厢房,二楼的布局基本与底层相近,唯灶间的上面为“亭子间”,再上面是晒台。其代表建筑有河南中路东侧,宁波路、北京路之间占地1.33公顷的兴仁里,还有中山南路新码头街的敦仁里、 棉阳里、吉祥里等。
本世纪初以后,随着上海居民的家庭向小家庭结构变化,居民的生活习惯也发生明显变化,石库门住宅的结构和样式发生变化,有适宜小型家庭居住的“单进”(即无厢房)、“两进”(一客堂一厢房)。其规模较大, 弄堂宽约为4米、楼层主要为2~3层;在楼梯平台处设亭子间,立面采用阳台;20年代后, 一般都安装了卫生设备。 其代表建筑有南京西路上的静安别墅、山阴路上的大陆新村等。

30年代以后,由于上海住房紧张,部分住户又将多余的房间出租给他人,所以大多数石库门改变了设计的初衷,成为多户同住一门的住宅。石库门其实就是上海解放前的老居民区,大多以石头做门框,以乌漆实心厚木做门扇。现在黄浦区、静安区、徐汇区、虹口区、杨浦区等市中心地区基本都有这样的老居民区。
由幼稚走向成熟的石库门住宅构成了私密空间与公共空间交错的里弄社区。在这个社区内,居民在享受个人空间的同时,也更容易培养出更融洽更亲密的邻里关系。于是这家今天烧什么菜,那家明天有啥事,都知道得一清二楚。随着居住密度的不断增强,居民便逐渐把本属家庭内的活动移师到了弄内的公共空间进行,更加固了原有的邻里亲密度。而在此之间,摩擦也越来越多,无论是青年之间,还是青年与老年之间,而这些摩擦争吵为的却只是“你多用了我的煤气”,“你侵入了我的地盘”等等诸如此类的问题。

石库门里弄在最多的时候有9000多处,曾占上海市区全部住宅面积的六成以上。.单纯从建筑的角度出发,石库门是特定历史时期的产物,走过百多年的历史,而且有些石库门的空间结构也已不适合现代人的居住观念,因此消失是正常的。90年代初期,上海开始了大型的重建和开发。不少石库门老房子被拆卸,取而代之的是一幢一幢的高楼,一片又一片充满怀旧风情的老房子渐渐消失,人们才意识到要去保留这些上海独有的“艺术品”。

本杰明·伍德是上海新天地石库门的设计者,事务所和具东方文化背景的新加坡日建设计事务所,并邀著名的同济大学建设计院为顾问。建筑设计师们要从保护历史建筑的角度、城市发展的角度以及建筑功能的角度作多方面考虑,要把新的生命力注入这些旧建筑,以符合新世纪消费者的需求。建筑设计师们最后决定在整体规划上保留北部地块大部分石库门建筑,穿插部份现代建筑;南部地块则以反映时代特征的新建筑为主,配合少量石库门建筑,一条步行街串起南、北两个地块。

为动迁这个地块上居住的近二千三百多户、逾八千居民,花费了超过六亿元人民币(约七千五百万美金)。瑞安考虑未来经营场所的需要和功能后,对这些原来是住宅的建筑,像修剪大树的枝叶似的作出有条理的改动。拔去几幢房后,淹没在弄堂内一座漂亮的荷兰式屋顶石库门建筑便跃然而出。拆去违章建筑,市区不多见的弄堂公馆便重见天日。这样,被保留下来的旧建筑各呈特色,彷佛一座座历史建筑陈列馆。

保留下来的石库门由于历史较长,加之过度使用,缺乏保养,已面目全非了,部份必须重建。为了重现这些石库门弄堂当年的形象,瑞安到处寻觅,终于从档案馆找到了当年由法国建筑师签名的原有图纸,然后按图纸修建,整旧如旧。石库门建筑的清水砖墙,是这种建筑的特色之一,为了强调历史感,瑞安决定保留原有的砖、原有的瓦作为建材。在老房子内加装了现代化设施,确保房屋的功能更完善和可靠,同时保存了原有的建设特色,正好达到了"整旧如旧"的目的。一个"旧"字,代价远远超过了新砖新瓦,瑞安专门从德国进口一种昂贵的防潮药水,像打针似地注射进墙壁的每块砖和砖缝里。屋顶上铺瓦前先放置两层防水隔热材料,再铺上注射了防潮药水的旧瓦。

把新的生命力注入新建筑石库门旧房是没有地下排污管、煤气管等基础设施的,新天地每幢楼都要挖地数米,部份需深达九米,铺埋地下水、电、煤气管道、通讯电缆、污水处理、消防系统等。旧房不拆,挖土机开不进作业现场,施工难度相当大。铺设自来水管、煤气管道的工人,皆小心翼翼,以免不小心碰坏了"文化"。有些旧楼内部的木料已腐朽了,所以其内部结构须全部重做,但能保留的还是千方百计地保留下来。然而,安全仍是开发商的第一考虑,建筑结构的坚固程度是能适应经营场所的川流不息消费者的。上海新天地不惜代价的修复旧石库门,不仅仅做到形似,更注重神似,不是简单修复,而是更高层次的改造